Een gezond, voedzaam en verantwoord  tussendoortje, niet al te zoet en lekker voor bij de koffie of thee. Ook lekker voor de kinderen om mee te nemen naar school, zwembad, sportclub etc. Wanneer je geen tijd hebt om hier balletjes van te draaien dan maak je het gewoon als een reep.

Ingredienten:

50 gr. gesmolten kokosolie (of roomboter)

4 sukary dadels

2 ½ eetl. cacao

150 gr. havermout

25ml karamel siroop of een andere siroop

1 kopje kokos rasp

Bereiding:

• meng eerst de kokosolie met de dadels en cacao samen in een keukenmachine
• voeg nu de havermout, siroop en de kokosrasp toe en meng tot een stevig geheel.
• rol hier kleine balletjes van en rol deze door bv. kokos rasp of cacao.

Bewaar ze in de ijskast of in de vriezer voor wat langere periode.